本文摘要:草莓,也叫红莓、洋莓、碎莓等。

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草莓,也叫红莓、洋莓、碎莓等。都是红色的水果。草莓是蔷薇科草莓的别称,是多年生草本植物。草莓圆形心形,口红嫩滑,果肉多汁,类似浓郁的水果香气。

草莓营养价值低,不含丰富的维生素C,具有辅助消化的作用。同时,草莓还能稳定牙龈,使口气变甜,润喉。中医指出草莓味甘咽,具有润肺生津、健脾和胃等功能。

饭后吃几个草莓可以帮助消化油腻,健脾生津。最近,医学科学家发现,经常吃草莓也有利于预防动脉硬化和冠心病。

据国外医学科学家介绍,草莓中含有的抗癌成分可以抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲,草莓长期以来被称为水果皇后,并被用作儿童和老人的保健食品。女性经常不吃草莓,对皮肤和头发都有好处。

草莓在德国被称为神秘的水果。草莓也可以节食,因为它含有一种叫做天冬氨酸的物质,这种物质可以在自然界中迅速清除体内的残渣。

中医指出草莓本质上是酸甜的。具有润肺生津、健脾和胃、白花益气、凉血止痛的功效,对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。不吃草莓要注意两点。

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第一,不要卖畸形草莓。长期生长的草莓呈圆形和心形,但有些草莓新鲜且大,咬后谷粒上有异常突起,中间凹陷。这种异常浆果往往是种植时激素欺诈造成的。多年大量食用这种浆果可能会损害人体健康。

尤其是孕妇和儿童,不能吃畸形的浆果。另外,由于草莓是平的草茎植物,虽然是在地膜中栽培生长,但在生长过程中更容易受到土壤和细菌的污染,所以草莓进入前必须清除干净。中医指出,草莓具有清火、消暑、清热解毒的作用。人的肝火在春天往往比较丰富,不吃草莓可以起到抑制的作用。

此外,最糟糕的是饭后不要吃草莓,因为草莓含有大量的果胶和纤维素,可以改善胃肠收缩,辅助消化,改善咳嗽,防止痔疮和肠癌复发。

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